Italialaiset ruokatuulettimet käyvät hulluina tästä Toscanan enkelin hiuspastasta

Keitänpä sitten klassista carbonaraa tai mausteista ragu, Tarkoitan yritystä, kun kyse on pastasta. Lisäksi olen osa italialaista; Kasvasin lapioidessani isoäitini punaisen kastikkeen suuhuni mahdollisimman nopeasti. Tämä viimeisin resepti on todella inspiroinut Ystävänpäivä Treffi-ilta. Kanan, pekonin ja kevyen kastikkeen kanssa ruokalaji on täydellinen päivä-yön materiaali:

1. Valkosipulia on vain tarpeeksi makua varten, ei hengityksestäsi.

2. Se on runsasta.

3. Bacon antaa sille ylimääräistä hienoa jotain.

Näiden tärkeimpien syiden lisäksi se on erittäin helppo tehdä. Käytän kastikkeessa vähän raskasta kermaa (uusi suosikkipastastani valmistusliike), plus joitain pekonirasvoista. Tuloksena on suolainen ruokalaji, joka kuljettaa sinut Italiaan. Videossa kävin enkelihiuksilla, mutta myös spagetti tai jopa lyhytkarvainen pasta on herkullinen. (Jännitystä nämä hienot muodot.)

Hanki resepti.