Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Hidas liesi saa aterian valmistukseen cinchiksi, mutta muista välttää nämä yleiset virheet:
Lihojen ruskistuminen paistinpannassa (tai hitaan lieden sisäosassa, jos se on turvallinen liesitasolla) ennen keittoajan ohjelmointia antaa hampaillesi tai muhennokseen syvemmän maun.
Kun hitaat liesit menettävät lämpöä, niiden saaminen takaisin kestää kauan. Älä poista kansi, ennen kuin sinun on pakko tehdä. Sinun ei tarvitse tarkistaa - lupaamme, että ruoka on ruoanlaittoa.
Keittiösi ei ehkä ole kemian laboratorio, mutta pieni kokeilu saattaa olla tarpeen parhaiden tulosten saamiseksi. Kokeile muutama lämpötila-asetusten ja kypsennysaikojen yhdistelmä saadaksesi oikea resepti.
Nestemäisen lihan ja siipikarjan kypsennysajat ovat lyhyemmät kuin palat, jotka eivät ole. Varmista, että kaikki on upotettu niin, että koko astia kypsyy tasaisesti.
Jos lihasi on jatkuvasti ylikypsytetty, on mahdollista, että hidas liesi toimii korkeassa lämpötilassa lämpimän olosuhteissa. Voit korjata ongelman lyhentämällä reseptinne kokkemisaikaa ennen lämpimänä pitämistä.
Emily Weinberger on tuoteanalyytikko Hyvä taloudenhoitolaitos Keittiökoneet ja tekniikan laboratorio.
alkaen:Hyvä taloudenhoito USA
