Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
On miljoona hienoa asiaa, joista on huolehdittava oikein saamisesta, jos valmistat ruokaa kiitospäivän ateria tänä vuonna, mutta tätä et halua sekoittaa: Raakakalkkunan huuhtelu voi levittää enemmän bakteereja kuin se päästäisi eroon.
Se kuulostaa kielteisesti, koska saatat haluta antaa vanhan linnun vähän pestä ennen sen suurta hetkeä, mutta kypsentämättömän kalkkunan peseminen voi roiskua taudinaiheuttajia, kuten salmonellaa, muille keittiön pinnoille, mukaan Yhdysvaltain maatalousministeriö. Ja siksi voi johtaa vakaviin ruuan kautta leviäviin sairauksiin.
Tarkistimme Hyvän taloudenhoitolaitoksen koekeittiöltä saadaksemme heidän ajatuksensa, ja he olivat yhtä mieltä siitä, että tämän säännön tulisi koskea kaikkia raakaa siipikarjaa, ei vain kalkkunaa. "Suosittelemme, että patroit raaka siipikarja kuivaksi paperipyyhkeillä". Cathy Lo, Associate Food Editor, sanoo.
Paras tapa välttää lintujen bakteereja on itse poputtaa se uunissa,
USDAtoteaa. Tämä johtuu siitä, että ainoa tapa tappaa keittämättömän ruoan bakteerit, joka aiheuttaa kyseisistä ruoasta aiheutuvia sairauksia, on sen keittäminen. "Muista myös pestä leikkuulaudat, pinnat ja kädet kaiken muun ristikontaminaation välttämiseksi", Lo lisää.Joten muista pestä kaikki vain ei kalkkuna.
h / t Huffington Post
alkaen:Hyvä taloudenhoito USA