Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
ainekset:
1/4 kuppia suolaista voita, sulanut
1 kuppi maitoa
1/2 kuppi (t) suolatonta voita, leikkaa
2 kupillista universaalijauhoa
1/2 tl suolaa
4 isoa munaa, huoneenlämmössä
2 1/4 kuppia sokeria
1 rkl vaniljauutetta
1/2 tl sitruunauutetta
2 tl leivinjauhetta
1 sitruuna, kuori, raastettu
3 rkl tuoretta sitruunamehua
Ohjeet:
1. Harjaa reilusti 10-tuumainen Bundt-pannu sulatetulla voilla. Jääkaapissa, kunnes voi kovettuu, noin 15 minuuttia. Harjaa pannu jäljellä olevalla sulavoilla peittämättömien pisteiden peittämiseksi; aseta pannu sivuun.
2. Kuumenna samalla uuni 350 asteeseen F.
3. Kuumenna maito ja leipävoi pienessä kattilassa kiehuvaksi; Poista astia lämmöltä ja pane sivuun. Keskimmäisessä kulhossa vispiläjauho ja suola; syrjään.
4. Pudota munat suuressa kulhossa, jossa on sekoittimella varustettu vispilä, keskisuurella nopeudella, munia, kunnes ne ovat erittäin kevyitä ja pörröisiä, noin 5 minuuttia. Lyö keskimääräisellä nopeudella vähitellen 2 kupillista sokeria, kunnes sekoitettu; lyödä vanilja- ja sitruunauutteita. Pienennä hitaalla nopeudella hitaasti jauhotseoksessa, kunnes sekoitettu. Kaada kuuma maitoseos ja lisää sitten leivinjauhe; lyö kunnes sekoitettu. Taita sitruunan kuorella kumilla lastalla. Raaputa taikina tasaisesti valmistettuun astiaan. Paista 50 - 55 minuuttia, tai kunnes keskelle asetettu varsi tulee puhtaaksi. Jäähdytä pannulla 5 minuuttia.
5. Yhdistä pienessä kulhossa sitruunamehu ja jäljellä oleva 1/4 kupillista sokeria. Vuoraa kehystetty kehyspannu kalvolla. Käännä kakku vaihdetelineeseen; Aseta kakku valmistetun pannun päälle. Sivele kakun yläosa ja reunat sitruunasiirappilla. Jäähdytä kokonaan.
alkaen:Delish USA