10 parasta pieniä budjettivalmistamisvinkkejä

Tiesitkö, että Ison-Britannian kotitaloudet viettävät keskimäärin 57 puntaa viikossa ruokaan ja juomaan? Tämä määrä nousee 75 puntaan, kun otetaan huomioon ruokailutilat, kuten paljastettiin äskettäisessä raportissa Kansallisten tilastojen toimisto.

Ruoan laadun uhraamisen sijasta olemme luetteloineet 10 vinkkiä, jotka auttavat säästää rahaa viinilläsi ja ruokaillasi.

1. Mieti, missä tehdä ostoksia

Jos et asua lähellä supermarketia, teet todennäköisesti usein retkiä paikallisiin nurkkakauppoihin. Yhden viikon matkan tekeminen suurelle supermarketille vähentää viikoittaisen ruokakaupan kustannuksia ja lisää ainesosiasi.

Jos asut kaupungissa, harkitse suuntautumista paikallisille hedelmä- ja vihannesmarkkinoille, koska tuotteet ovat usein tuoreempia ja halvempia kuin supermarketeissa.

2. Milloin tehdä ostoksia

Tarkista aina alennetut hyllyt. Lihat, joilta on jäljellä päivää 'viimeiseen käyttöpäivään' mennessä, ovat täydellisiä, kun ne syödään heti tai jos haluat ostaa irtotavarana, jäädyttämällä jopa 3 kuukaudeksi.

Älä koskaan myy ruokakauppaa, kun olet nälkäinen; tilastot osoittavat, että osaat enemmän ansaittua rahaa.

3. Tarkista hinta

Varmista, että tarkistat hinta "kilolta" ja valitset halvemman vaihtoehdon. Tämä on erityisen tehokasta verrattaessa pakattuja tai irtonaisia hedelmä ja vihannekset. Ikään kuin säästät rahaa ei riitä vetoa, löysä on parempi planeetalle, koska vähemmän pakkauksia tarkoittaa vähemmän jätettä.

Ennalta leikatut vihannekset tai valmiiksi raastettu juusto ovat varmasti kalliimpia. Muista, että vihannesten leikkaaminen vie sekunteja, mutta elantonsa vie tunteja.

4. Osta oma tuotemerkki

Voit syödä ja juoda palkkioita ilman hintalappua. Sokean maun testit ovat osoittaneet sen halvemmat supermarket-merkkituotteet trumpaavat usein kotitalouksien nimiä. Usein ainoa ero perus- ja premium-hinnoissa on pakkaamisen ja markkinoinnin budjetissa. Tämä ei koske vain ruokaa: supermarketit tekevät myös oman versionsa viineistä ja väkevistä alkoholijuomista.

5. Osta irtotavarana

Jos viikkobudjettisi voi ulottua siihen, osta suurempia pakkauksia pitkäikäisiä ainesosia, kuten riisiä, säilykkeitä, jäädytetyt tuotteet ja wc-paperi. Tämä alentaa usein annoshintaa. Jos asut jaetussa majoituksessa, harkitse ryhmittämistä yhdessä ostamaan taloustavaroita irtotavarana - siitä on hyötyä kaikille.

Miksi et osta... Andrex Classic puhdas wc-rullapaperikudospaperi, 45 rullapakkaus, £ 18.28

6. Osta kauden aikana

Tämä on vähän ketterää, mutta kun hedelmät ja vihannekset saavuttavat huipputuotannon, niiden hinta laskee usein. Mieti, milloin ja mitä olet ostamassa, jotta jokainen penniäkään työskentelee niin vaikeasti kuin mahdollista.

7. Keitä kerran, syö kahdesti

Ruoanlaitto ylimääräinen seuraavalle päivälle (tai jäädyttääksesi myöhemmin) säästää paitsi rahaa myös aikaa. Pakatun lounaan ottaminen töihin voi säästää jopa 1000 puntaa vuodessa!

8. Osta suuria makuja

Tunnista haluamasi maut ja lisää ne ateriasi säännöllisesti. Tällä tavoin kalliiden lihajen ei tarvitse olla aterian keskellä; vähemmän on enemmän. Joitakin halpoja ainesosia, joilla on suuri maku, ovat: munat, varastot, oliiviöljy, seesamiöljy, pekoni, sardiinisäilykkeet, soijakastike, sitruuna, lime, chilihiutaleet, kookosmaito, garam masala, kiinalainen viisi maustetta, korianteri ja inkivääri.

9. Saa liha mennä pidemmälle

Ennen kuin ostat suosittuja leikkeleitä, muista, että yhtä lailla (jos ei enemmän) on herkullisia leikkeitä, jotka ovat halvempia. Kanareidet ovat mehevämpiä kuin rinta, ne voivat sisältää luita, jotka soveltuvat erinomaisesti kotitekoisiin raaka-aineisiin ja keittoihin, ja sillä voi olla kaunis iho, jonka voit grillata rapeaksi.

Naudanliha ja rintaosa ovat loistavia, kun keitetään hitaasti keittoina ja muodoissa, ja harkitse poimimista keittopekoni (500 g 60p: lle, Tesco) - nämä ovat kaiken muotoisia ja kokoisia osaraskailijoita.

10. Jäädyttää, jäädyttää, jäädyttää

Olemme jo maininneet aterioiden lisäämisen ja jäädyttämisen toiseksi päiväksi, mutta tässä on joitain lisävinkkejä, joiden avulla voit rakastaa pakastiasi:

• Osta muovia nostokontit kansilla (10 kpl pakkaus hintaan 2,70 puntaa) ja pakastin kestävä voileipäpussit (200 hintaan 5,94 puntaa, Amazon) siteillä.
• Merkitse pakastettu tuote: se auttaa sinua pitämään kaiken päällä!
• Jäähdytä keitetyt ruoat ennen jäädyttämistä ja pyrkii pääsemään ruokia pakastin kahden tunnin sisällä ruoanlaitosta.
• Yleensä jäädyttää esineet enintään kolmeksi kuukaudeksi ja käytä ensin vanhimpia esineitä.
• Sulata ruokaa jääkaappi ottamalla se pois iltana. Käytä yleensä sulatettua ruokaa 24 tunnin sisällä.
• Varmista aina, että pakasteet putkistuvat kuumana ennen syömistä ja sulatetut tuotteet eivät koskaan jäätydy uudelleen.

Pieni budjetti ruoanlaitto esittäjä (t): Limahl Asmall, julkaissut Bluebird, on nyt poissa. Osta täältä: £ 8, Amazon

Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä oletkin! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis Iso-Britannia | pinterest: Talo Kaunis Iso-Britannia | Viserrys: @HB | Instagram: @housebeautifuluk