Viime hetken kiitospäivän hakkerit

Kun kiitospäivä on vain muutaman päivän päässä, kaikki ne "miten saan tämän kaiken aikaan?" ahdistukset alkavat väistämättä alkaa. Mutta ennen kuin aloitat tusina yli tusinaa asiaa kerralla, meillä voi olla täällä muutama ratkaisu:

1. Ei telinettä? Ei ongelmaa.

Käytä suuria porkkanoita ja selleri tikkuja vaihtamistelineenä, jolla voit keittää kalkkunaasi. Tämä on erityisen hyödyllistä, jos käytät yhtä näistä kertakäyttöisistä alumiinivalmistajista, joita ei tule telineeseen.

2. Hanki etumatka noille spudeille.

Kuori perunamuusin perunat tunteja etukäteen (tai jopa edellisenä iltana) ja jätä ne sitruunaviipaleiden ja veden seokseen salaattipyörään kannen ollessa päällä. Kun on aika keittää perunat, vedä vain sisäkori ylös ja tyhjennä ne itse. Heitä sitruuna, lisää perunat potti vettä ja olet hyvä mennä.

3. Keittiöleikkurit ovat salainen aseesi.

Käytä niitä muuhun kuin teurastajan narun leikkaamiseen ja pekaanipähkinän avaamiseen. Voit leikata nopeasti vihreitä papuja, katkaista yrtit ja leikata ylimääräiset rasvat pois raa'asta kalkkunasta.

4. Piirakka taikinan valmistamiseen ei tarvita ruoanlaitosta.

Laita jauhot piirakkalevylle ja raasta jäädytetty voi jauhoihin laatikkolistalla. Saat täydelliset pienet "hernekokoiset" murut, joista jokainen resepti puhuu, ilman leivonnaisleikkuria, voiveitsiä, ruoanvalmistuslaitetta tai hikoilua.

5. Laita melonin paalain toimimaan omenoiden kanssa.

Jep, voit käyttää melonipallon avulla omenoita yrtteihin piirakkaan. Et hemmota hedelmiä, ja jopa pienet lapset voivat auttaa. Se toimii myös päärynöissä, jotka ovat usein liian pehmeitä ytimen kanssa varten.

6. Suola on avain viinin jäähdyttämiseen nopeammin.

Laita kourallinen suolaa ämpäriin vettä ja jäätä viinin jäähdyttämiseksi murto-osan ajasta. Suola antaa jään ja veden seoksen olla kylmempää kuin pelkästään jään ja veden lisäksi, ja vesi on tehokkaampi kylmän johtaja kuin pelkkä jää.