5 pakollista yrttiä puutarhastasi

Catherine MacDonald valitsee suosituimmat kasvitieteelliset tuotteitaan luodakseen kesällä virkistäviä, alkoholittomia juomia.

Tuore hänen kultamitalivoitostaan Chelsean kukkashow, Tohtori Catherine MacDonald on valinnut puutarhasta viisi pakollista kasvia, joiden avulla voit luoda maukkaita makeisia.

Koska yhä harvemmat ihmiset päättivät tavoittaa pullon viiniä, Catherine loi Seedlip-puutarhan - joka perustuu Seedlip; maailman ensimmäinen alkoholiton alkoholijuoma - klo tämän vuoden näyttely.

Kun nyökkäys 1700-luvun apteekkariseen alkuperään ja nykypäivän pioneerityyliseen lähestymistapaan tislaukseen, rakensi Seedlip-puutarhan, jonka Landform-konsultit. puolustetut kasvit ja kasvit ja kasvit, jotka ovat tunnettuja mausta, kauneudesta tai lääkkeellisistä ominaisuuksista. Puutarha juhli aikakautta, jolloin kasvit olivat tärkeä ainesosa terveyden ja hyvinvoinnin tukemisessa.

RHS / Tim Sandall

Nyt kesällä horisontissa ja enemmän ulkona viihdyttävä ja ulkoilmaruokailut tulevat, Catherine on valinnut suosituimmat kasvitieteelliset aiheensa luodakseen täydelliset mocktailit. Katsokaa mitä yrttejä voit nakata tuoreita reunoiltasi tai ruukkuistasi parantaaksesi juomiasi heti kesällä:

Rosmariini

• Käytä houkuttelevana swizzle-tikuna tai murskaa / muta lehtiä halutulla nesteellä öljyjen vapauttamiseksi ja suodata sitten.
• Rosmariinilla on erottuva mäntymaku, joka on myös hieman pippurinen. Se toimii hyvin sitrushedelmien makujen kanssa ja on yllättävän hyvä myös omenan kanssa.
• Kokeile infusoida se siirappiin (1 kuppi sokeria liuotettuna 1 kupilliseen vettä) oksilla. Inkiväärin lisääminen tekee myös erityisen hyvän säestyksen.

Abigail RexGetty-kuvat

Viherminttu

• Aivan yhtä hyvin, että viherminttu kasvaa rikkakasvina, se on yksi eniten käytettyjä tuoreita yrttejä cocktaileissa ja mocktailissa. Varmista, että kasvatat sitä ruukussa, tai se suola reunan nopeasti.
• Piparminttu on rapeampaa ja puhtaampaa kuin sen pippurisempi serkku.

John HeseltineGetty-kuvat

Timjami

• Ei monet tiedä, että timjami on minttuperheen jäsen, se on makua heheämpää, aromaattisempaa ja tekee siitä hyvän folion useimmille alkoholijuomille.
• Se toimii hyvin sitrushedelmien kanssa, varsinkin jos siitä tehdään siirappia, jossa on vettä ja hunajaa (1/2 kuppia jokaisesta ja 4 timjami-oksaa).

Douglas SachaGetty-kuvat

Herne versot

• Nämä ovat yksi tärkeimmistä ainesosista Seedlip's Garden 108. Ne ovat seitsemän kertaa rikkaammat C-vitamiinilla kuin mustikat, ne maistuvat kesän ytimestä ja voidaan palvella houkuttelevana (vitamiinirikkaana) koristeena, sekoittaa nesteeseen tai yhdistää siirappiksi.
• Herneversot toimivat erityisen hyvin mintun kanssa.

Tastyart Ltd Rob ValkoinenGetty-kuvat

Fenkoli

• Tämä sulkainen fantasia ei vain näytä hyvältä, se maistuu hyvältä. Sen aniksella valmistettu lakritsi-maku lisää ainutlaatuisen ulottuvuuden. Se on sitrushedelmien klassinen säestys ja ehdoton bonus on, että se näyttää hyvältä kukkareunalla.
• Se siemenee itsestään kuin rikkaruoho, joten ostettuaan tarvitset ystäviä ja perhettä koko elämän.

Stephen ShepherdGetty-kuvat

Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä oletkin! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis Iso-Britannia | pinterest: Talo Kaunis Iso-Britannia | Viserrys: @HB | Instagram: @housebeautifuluk