![7 merkkiä siitä, että Airbnb on todennäköisesti murtautunut](/f/d5bd6fd526c9543e132574401090579b.jpg?resize=980:*?width=100&height=100)
Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Saatat ajatella itseäsi melko puhtaana ja hygieenisenä ihmisenä - pestät kädet antibakteerisaippualla, käy päivittäin suihkussa ja käytät juuri pestyjä vaatteita. Mutta on joitain yleisiä virheitä, joita ihmiset tekevät kodissa, jotka ovat tosiasiallisesti yllättävän epätyydyttäviähygieeninen - varsinkin kun kyse on ruoasta ja keittiöstä.
Kuninkaallinen kansanterveysyhdistys (RSPH) on paljastanut yleisimmät ruokahygieniavirheet, joita ihmiset tekevät keittiöissään uuden elintarviketurvallisuutta käsittelevän e-oppimiskurssin alkaessa, Huffington post raportteja.
Tässä on arjen sudenkuoppia, joita teemme ...
1. Jos se näyttää hyvältä ja tuoksuu hyvin, voit syödä sen
Tämä ajatus on mahdollisesti vaarallinen. Monien mielestä vaarallisia taudinaiheuttajia ei ole, jos näkö- ja hajuasteesi mukaan ei ole ilmeisiä merkkejä. Elintarviketurvallisuusasiantuntijoiden mukaan tämä ei kuitenkaan ole oikea indikaattori
hyvä ruokahygienia. Haitallisia bakteereja voi esiintyä ruoassa vaikuttamatta sen näkyviin, hajuihin tai ulkonäköön. Sen sijaan sinun pitäisi arvioida ruokasi turvallisuus sen mukaan, kuinka kauan olet sitä saanut.2. Käytä vain yhtä piikkiparia BBQ: han
Kun olet keskellä ruoanlaittoa iso BBQ, yrittäessäsi olla polttamatta makkaraa ja varmistamalla, että hampurilaiset on keitetty kokonaan läpi, saattaa olla tärkein huolenaihe. Mutta on myös toinen ongelma - jos käytät vain yhtä pari pihdit kaikissa erilaisissa ruuissa, raakalihasta salaatteihin, se voi johtaa vaaralliseen ristikontaminaatioon.
3. Ei erottamalla raaka-aineita valmisruokista
Ruokamyrkytysriski kasvaa yhä suuremmaksi, kun raakaa lihaa sekoitetaan valmisruokaan. Tämä tunnetaan hyvin catering-alalla, mutta kansalaiset eivät usein ota huomioon tätä vaaraa. Itse asiassa kampylobakteeri, joka on Yhdistyneen kuningaskunnan yleisin elintarvikemyrkytysten aiheuttaja, on havaittu 5,7 prosentilla supermarketin kanajen ulkopakkauksista. Elintarvikkeiden erottaminen on välttämätöntä hygienian kannalta.
4. Raakakanan pesu
Campylobacteria on noin 60 prosentilla supermarketista ostetusta kanasta, joten lihan keittäminen oikealla puolella on tärkeätä bakteerit. Monet voivat kuitenkin tehdä virheen pesemällä raa'an kanan ennen ruoanlaittoa. Tämä on huono siirto, koska se tarkoittaa, että kampylobakteeri voi levitä muualle keittiöön.
5. Lemmikkien ottaminen keittiössä
Hyppääkö kissasi ylös keittiön työtasolle? Sitä tapahtuu epäilemättä useimmissa kotitalouksissa, mutta ihannetapauksessa lemmikkieläimet tulisi pitää kokonaan keittiöstä estääkseen taudinaiheuttajien leviämisen.
RSPH paljasti myös ammattimaisten ateriapalveluiden yleisimmät virheet ja väärinkäytökset. Ne sisältävät:
1. lounasravintoloiden - Kun kypsennetty ruoka jätetään tuntikausia eikä sitä jäähdytetä riittävän lyhyessä ajassa, bakteerit voivat menestyä lämpimissä lämpötiloissa välillä 5–63 ° C.
2. Työskentele kun sairas - tarttuvien tautien leviäminen on helppoa myös silloin, kun oireita ei enää ole.
3. Allergeenin hallinnan heikko ymmärtäminen - elintarviketurvallisuuden asiantuntijat ehdottavat, että allergeeneista on oltava parempaa ymmärrystä asiakkaille aiheutuvien haittojen estämiseksi.
4. Käytä likaisia liinoja uudelleen - pintojen puhdistaminen epäpuhtaalla kankaalla on ilmeinen syy bakteerien leviämiselle, mutta se voidaan usein tehdä.
5. Lämpötilan tarkistus - Henkilökunta ei ehkä mittaa todellista ruokaa, vaan vain jääkaappin. Tämä on virhe.
Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä oletkin! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis Iso-Britannia | pinterest: Talo Kaunis Iso-Britannia | Viserrys: @HB | Instagram: @housebeautifuluk
alkaen:Maassa asuva Iso-Britannia