Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Faneille Iso brittiläinen leivonta, John Whaite tarvitsee vähän esittelyä. Leipuri voitti TV-sarjan kolmannen sarjan vuonna 2012 ja on nyt esittelijä ja tuomari ITV: n päiväkeittiökilpailuissa, Leikkuulauta.
John palaa huippukokin Rosemary Shragerin rinnalla toiseen sarjaan Leikkuulauta enemmän amatööri kokkeja koetukselle. Kilpailijoiden, sisaruksista ja ystävistä työkavereihin ja pareihin, on taisteltava se tullakseen parhaiksi kokkeiksi.
Puhuimme Johnin kanssa saadaksesi tietää uudesta sarjasta, hänen vinkkistään päivällisjuhlan järjestämisessä, mikä tekee uskomaton keittiöja ruokia, joita hän rakastaa syödä ja kokata.
Voitko kertoa meille uudesta Leikkuulauta?
Olemme todella tehneet kilpailusta enemmän ruokaa kuin koskaan. Olemme tehneet haasteista vaikeampia, etsimme sarjasta parempia ja vahvempia kotikokkeja, ja se on todella viihdyttävä.
Mikä oli suosikkisi osa näytöksen kuvaamisessa? Ja mitkä olivat haasteet?
Haasteita on niin paljon. Mielestäni suosikkini oli yksi ensimmäisistä haasteista, joita annoin heille - Guinness Battenberg. Se on tumma ja salaperäinen, ja maistuu taivaalliselta, mutta se ei ole helppo valmistaa. Rosmariini oli muodossa sarjalle säännöllisellä luunpuristumisella (kirjaimellisesti - nuo huonot puukyyhkyt) kulinaaritekniikoilla.
ITV / pilkkomislohko
Mitkä ovat parhaat vinkit hienon illallisjuhlan järjestämiseen?
Ensinnäkin, vain rentoutua. Niin monet ihmiset pelkäävät ja stressaavat kaiken, mutta kohtelevat sitä vain rento perheen illallinen ja saat hyvin. Vältä aina paikkansapitämisen muodollisuuksia, kun ruokailuvälineet ovat siististi pöydällä - vain työnnä se keraamiseen purkkiin, annan kaikille lautasen ja annan heidän istua heidän kanssaan, jonka he haluavat olla ympärillä. Vanhempani pakottivat ihmiset aina istumaan tietyille alueille, mutta se vain näkee keskustelun kuivuneen nopeasti. Kun kyse on ruoasta, tee vain säännöllisiä ruokia, jotka olet kokeillut ja testattu perheellesi. Jos haluat tehdä jotain hieman vaikuttavampaa, harjoittele sitä ja varmista, että se toimii. Laadin jopa aikasuunnitelmat siitä, mitä tehdä ja milloin. Ja kun on kyse valmistelusta, jonka voit tehdä etukäteen, tee se. Varmista tietenkin paljon viinaa (tarvittaessa) pitämään puolue elossa.
Mikä on lempiruokiasi, jota kokit ja syöt?
Se on mahdoton vastaus kysymykseen, koska söin kaikkea mitä tahansa hullukoiran kykyllä! Rakastan aasialaisia makuja - katkarapupastaa, miso-tahnaa, makeita ja hapan aineosia. Ruoanlaiton suhteen minulla ei rehellisesti ole suosikkia. Testan jatkuvasti uusia reseptejä lothringen, Leikkuulauta tai kokkekouluni, joten minulla ei ole koskaan aikaa pohtia ja tehdä jotain uudelleen - mutta rakastan sitä, rakastan sitä, kuinka kokeellisesta elämästäni on tullut.
Mitkä ovat vinkkisi uskomattoman keittiön luomiseen?
Etsin tehdä oman keittiön tällä hetkellä. Olemme juuri ostaneet bungalowin vanhasta louhoksesta, ja vaikka keittiö siinä on melko uusi, se ei ole täysin minun tyylisi. Pidän tyyli deVOL-keittiöt - ravistustyyli tummilla harmailla ja bluesilla, keraamisilla laattoilla ja metallilla, joiden ympärillä on pisteviiva. Kokkikouluni on sellainen, mutta teollinen versio siitä. Pidän koko talostani, mukaan lukien minun keittiö, tuntea kohdun kaltainen. En ole tavallisten valkoisten seinien ja turmeltumattomien koristeiden fani; taloni täytyy tuntea olonsa asuvaksi ja suojaavaksi.
Näytä tämä viesti Instagramissa
Meillä oli maukin viikonloppu italialaisen luokan jälkeen 😊, joten innolla seuraavaa 👏🍝
Viesti, jonka jakoi John Whaiten keittiö (@johnwhaiteskitchen)
Miltä tuntui voittavan Guudelleen British Bake Off?
Väsyttävä, mutta erittäin jännittävä. Koska tulosta oli kielletty noin kolmeksi kuukaudeksi, jouduin ponnistelemaan jokapäiväisessä elämässäni teeskentelee kuin en olisi voittanut, joten kun pystyin paljastamaan kaiken, se oli niin suuri kuin minun painoni olkapäät.
Sen lisäksi, että GBBO voita, mikä on ollut paras kulinaarinen kohokohta?
Keittokoulun avaaminen on mieleenpainuvin asia, jonka olen tehnyt. Olen niin ylpeä siitä, mitä kumppanini, perheeni ja olen luonut. Se on täydellinen luova ympäristö opettamiseen, reseptien testaamiseen ja uusien ihmisten vastaanottamiseen viikosta viikkoon, jotta ruokaa ja syödään yhdessä.
Mitä rakastat opettaa kokkekoulusi parhaiten?
Italialainen. Olen hiilihoitaja, joten olen aina kiinnostunut saamaan hampaani al dente tagliatelle -nauhan ympärille. Rakastan kaikkia pitämiämme tunteja, etenkin maalaismaista ranskalaista kurssia Tarte Tatinin ja Lemon Meringue Eclairsin kanssa. Joten moreish!
Leikkuulauta alkaa maanantaina 20. maaliskuuta, juoksee arkisin klo 15.00 ITV: llä.
Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä oletkin! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis Iso-Britannia | pinterest: Talo Kaunis Iso-Britannia | Viserrys: @HB | Instagram: @housebeautifuluk