Kuinka järjestää jääkaappi ja pitää ruoka tuoreempana pidempään

Hyvin järjestetty jääkaappi on elintärkeää turvalliselle varastoinnille ja auttaa myös minimoimaan ruokahukkaa. Tässä on kätevä opas, joka auttaa sinua saamaan kaiken irti jääkaapistasi ja pitämään ruuan tuoreempana pidempään.

Jääkaapin lämpötila: Aseta jääkaappi lämpötilaan, joka on välillä 1 ° C - 4 ° C, niin että ruokaasi pidetään vähintään 5 ° C. Ja älä koskaan laita kuumaa ruokaa jääkaappiin, koska se aiheuttaa yleisen lämpötilan nousun ja voi johtaa ruokamyrkytykseen ja tarpeettomaan pilaantumiseen.

Kuinka säilyttää ruokia: Avattuaan mauste-, hillo- ja hyytelöpurkit tulisi pitää jääkaapissa. Keitetyt ruuat olisi peitettävä sopivasti, kun taas raaka liha ja kala olisi peitettävä ja suljettava hyvin.

Tässä on tarkalleen, miten sinun pitäisi järjestää jääkaappi

Ylähyllyt: Ruoat, jotka eivät tarvitse ruoanlaittoa, kuten herkulliset lihat ja jäämät.

Alempi / keskimmäinen hylly: Maitotuotteet, kuten maidot, juustot, jogurtti ja voi.

Ala hylly: Tämä on jääkaappisi kylmempi osa, ja pakattua raakaa lihaa ja kalaa tulisi pitää. Raakatuotteiden sijoittaminen alahyllylle minimoi myös ristikontaminaation riskin.

laatikot: Vihannekset, salaatit ja hedelmät tulee varastoida alkuperäispakkauksissaan salaattilaatikkoon, jossa ne suljetaan. Tämä on myös hyvä paikka säilyttää yrttejä, koska ne eivät voi jäätyä jääkaapin takaosaan.

Ovihyllyt: Tämä on jääkaapin lämpimin alue ja herkein lämpötilan vaihtelulle. Säilytä täällä ruokia, joissa on luonnollisia säilöntäaineita, kuten mausteita, hilloja ja mehua.

Muut jääkaapin säilytysvinkit

1. Pidä raaka- ja keitetyt ruuat mahdollisimman erillään toisistaan ​​- aseta keitetyt ja syömisvalmis esineet päälle hylly, aina korkeampi kuin raaka ruoka, jotta vältetään mahdollisuus, että jälkimmäinen tippuu tai putoaa keitetylle ruoalle ja saastuttamalla sitä.

2. Puhdista jääkaappi säännöllisesti päästäksesi hankaliin kulmiin vanhalla hammasharjalla.

3. Sulata jääkaappi säännöllisesti välttääksesi jäätä.

4. Pidä tuoreet ruokia, kuten salaatteja ja yrttejä, erillään jääkaapin takaa ja älä anna he koskettavat sitä - lämpötila takana on kylmempi ja nämä herkät ruuat voivat jäätyä ja mennä vinossa.

5. Voi ja pehmeiden juustojen ei tarvitse olla jääkaapin kylmimmässä osassa - joten vaikka suosittelemme meijerituotteita keskimmäiselle hyllylle, pehmeämpien meijerien ovenhyllyt ovat kunnossa.

6. Munat ovat parhaimmillaan, kun lämpötila on tasaisin - joten pidä ne keskimmäisellä hyllyllä.

7. Pidä tietyt hedelmä- ja vihannestuotteet poissa jääkaapista, koska "kaasun vapauttajat", kuten avokadot, banaanit, nektariinit, persikat, päärynät, luumut ja tomaatit voivat aiheuttaa joidenkin kasvisten pilaantumisen ennenaikaisesti.

Hanki inspiraatiota, ideoita ja neuvoja missä oletkin! Seuraa meitä Facebook: Talo Kaunis Iso-Britannia | pinterest: Talo Kaunis Iso-Britannia | Viserrys: @HB | Instagram: @housebeautifuluk