Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Käännä tuo musta peukalonvihreä.
Kokki Victor Scargle of Lucy -ravintola ja -baari Bardessono-hotellissa Yountvillessä, Kalifornia, viettää paljon aikaa houkuttelemalla Lucyn puutarhaan, missä hän kasvattaa paljon ravintolan ruokalistaan päätyvää. Tässä hän jakaa muutamia parhaista vinkkistään:
"Kun aloitat puutarhan, ensimmäinen askel määritettäessä, mitä kasvattaa, on selvittää, mikä puutarhan päätarkoitus on", Victor sanoo. Onko se kauneuden vai tuotannon kannalta? Minkä tyyppisiä reseptejä teet realistisesti palkkionne kanssa? Sieltä voit kehittää pelisuunnitelman sille, mitä aiot istuttaa, ja luonnostella sänkyjesi perusasettelu.
"Tärkeät huomioon otettavat tekijät ovat, kuinka paljon tilaa sinun täytyy työskennellä, mikä haastaa ilmasto saattaa esiintyä, ja jos sinulla on eläimiä tai muita saalistajia, sinun on ehkä taisteltava ", Victor sanoo.
Istutuslaatikoille hän suosittelee porkkanoiden, yrttien, salaattien, pinaatin ja punaisen venäläisen kaalin kasvamista. "Salaatit, pinaatti ja lehtikaali ovat todella hienoja, koska voit saada noin neljä tai viisi pistokkaa ennen kasvien korvaamista", hän sanoo.
Ainesosat, kuten punajuuret ja herneet, kasvavat paremmin suuremmissa tiloissa, kuten korotetussa sängyssä takapihasi nurkassa.
Vihannekset tarvitsevat happamaa maaperää, jonka pH on välillä 5,5 - 6,5 (useimmat taimitarhat myyvät testisarja). Kerros männyn olkia voi auttaa lisäämään happamuutta. Maaperästäsi riippuen (esimerkiksi liian paljon hiekkaa tai liian paljon savea), saatat joutua lisäämään multaa (kosteuden säilyttämiseksi) tai hiekkaa (viemäröinnin tukemiseksi).
Käytätkö istutuslaatikoita vai ei, Victor suosittelee rakentamaan puutarhan perustan orgaanisella kompostilla Mango Mulch orgaaninen komposti. Ja älä unohda ruokkia näitä kasveja säännöllisellä annoksella lannoitetta! Victor suosittelee orgaanisen lannoitteen sisällyttämistä, kuten Cal Organics 757 lannoitetta, kun lisäät uusia kasveja. (Orgaaniset lannoitteet saattavat vaihdella asuinpaikkasi mukaan, joten kysy suosituksia paikalliselta taimitarhaltasi.)
Kohteliaisuus Lucy Restaurant & Bar
"Varmista, että siementen ja kasvien lähde on vakaa", Victor sanoo. "Suosittelen sertifioituja luonnonmukaisia, käsittelemättömiä siemeniä."
Voit aloittaa myös taimi- tai siemensäästäjillä. "Taimet ovat pohjimmiltaan nuoria kasveja, jotka on valmistettu käsittelemättömistä siemenistä", hän sanoo. "Ne ovat erityisen hienoja paikoissa kylmässä ilmastossa, koska ne tarjoavat etumatkaan kasvuprosessille. Lähde omamme Alkuperäiset orgaaniset taimet. Jos aloitat siemenistä, suosittelemme hankkimaan käsittelemättömiä siemennsäästäjiä varmistaaksesi, että ei ole hukkaan aikaa epäterveellisille siemenille. "
Haluat varmistaa, että istut kohteita, jotka tarvitsevat samanlaisia määriä vettä ja aurinkoa yhdessä - muuten päädyt todennäköisesti joidenkin siementen ylivettämiseen ja muiden vettämiseen. (Voit myös ostaa kosteusmittari jotta kastat oikean määrän.) Ja älä istuta esineitä liian lähelle toisiaan! Anna tuotantotilasi kasvaa.
Jos käytät istutuslaatikoita, varmista, että käytät säiliötä riittävän syvälle, jotta juuret ja kasvit voivat kehittyä kunnolla. Lisäksi korkeammat astiat tarkoittavat, että sinun ei tarvitse taipua niin paljon, rasittamalla selkääsi.
"Puutarhan ylläpito on tärkeää, joten ota aikaa kunnossapidon varmistamiseksi varmistaaksesi, että se jatkuvasti menestyy", Victor sanoo. "Suurin vinkki, jonka voin antaa syötävän puutarhan ylläpitämiselle, on jatkaa kasvien leikkaamista, vaikka et tarvitsisi tuotetta. Jos annat sen nousta liian suureksi, siitä tulee kovaa ja lopulta menee siemeniin. "
alkaen:Maassa asuva USA