Nämä ovat 4 ruokaa, joista Ina Garten kieltäytyy syömästä

Ina Garten voi olla Food Network -legenda, joka rakastaa ruoanlaitto Jeffreylle ja isännöi illallisia hänen Hamptons-kodissaan, mutta hän on myös paljon enemmän kuin sinä ja minä, kuin luulisi. Itse asiassa äskettäisessä haastattelussa Aika, Food Network-tähti tunnusti neljä ravintoa, joita hän ei koskaan kosketa. Hän paljasti myös suosikki boozy juomansa ja yhden reseptin, joka on viime aikoina komistanut häntä. Kyllä, jopa Barefoot Contessalla on joskus vaikeuksia keittiössä!

Mitä hän on nyt sipinyt

"Viski juottaa joka kesä", hän kertoi uutislehdelle. "Mutta niiden on oltava kotitekoisia, tuoreella mehulla ja hyvällä bourbonilla - Knob Creek." Emme voi syyttää häntä rakastamasta hyvää lasillista ruskeaa väkevää alkoholijuomaa. Erityisesti viskijuomat ovat täydellisesti pistävä kesäliemi.

Entä, kun hänellä ei ole burbonia käsillä? "Toinen asia on Sinskey Vineyards rosé." Mutta näyttää siltä, ​​että hän nauttii satunnaisesta Aperol-sprtizistä. Tyttö, pidämme tyylisi.

Mitä hän ei koskaan syö

Et löydä korianteri Inan vihannes- tai yrttitarhoissa. "En vain mene sen lähelle", hän kertoi Aika. Mikä on ymmärrettävää. Joillekin korianteri maistuu saippuaiselta ja jättää tyydyttävän jälkimaun.

Hän ei myöskään ole fani ruokia, jotka sisältävät anatomisia aineosia. "En ole iso asiat silmämunien kanssa," hän sanoi. Oletamme, että tämä tarkoittaa tavaraa, kuten kokonaisia ​​paahdettuja sikoja ja kaloja, joita ei ole ennen teurastettu. Se on okei, Ina, voit pysyä kiinni klassinen paistettua kanaa.

Yllättävämmin hän totesi myös "vaahto"faux-pasina hänen kitalaessaan. Tarkoittaako tämä sitä, että et koskaan halua lattea tai cappuccinoa, Ina?! Kofeiinia pumppaava sydämemme hajottaa sinulle.

Hänen neljäs ja viimeinen kulinaarinen raunio: Kaupasta ostettu raastettu Parmesan-juusto. Aivan totta, nainen, joka julistaa, että "myymälästä ostettu on hienoa", ei vain pysty perustelemaan esipakattua käsittelyä tuolle suolaiselle italialaiselle juustolle. Kuka voi syyttää häntä? Tuoretta raastettua lohkosta on tuhat kertaa parempi.

Hänen suurin reseptin kamppailu

"Olen työskennellyt Boston-kerma piirakan kanssa noin kolme kirjaa, enkä ole saanut tasapainoa, makuja ja tekstuuria aivan oikein", hän sanoi. Ehkä hänen pitäisi vain testata Boston kermapannukakut Jeffreylle yhden viikonlopun sijaan?