Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Koristeellisten ruokien suhteen korkea-matala pariliitos voi johtaa yllättävän ilahduttaviin yhdistelmiin. Esimerkiksi, jos et ole koskaan syönyt kaviaaria ja perunalastuja yhdessä, menetät ikäväsi.
Joten olimme niin innoissamme kuullessamme, että aikaisemmin tällä viikolla Marie-Christine Osselin, Moët ja ChandonViinin laatu- ja viestintäpäällikkö, kertoi Juomaliiketoiminta että hänen mukaansa ranskalaiset perunat ovat parhaita ruokia pariksi lasillisen kanssa samppanja. Ilmeisesti!
Osselinin mukaan ranskalaisten perunoiden suolaisuus ja rapeus ovat täydellinen lisä samppanjan hienoihin kuplia ja sivellistä happamuutta. Älä kuitenkaan parilaa seuraavaa lasiasi tilauksen kanssa juustoperunoita. "Samppanja on viini, joka vaatii yksinkertaisia ainesosia, enintään kolmea", hän sanoi.
Näytä tämä viesti Instagramissa
ranskalaiset perunat ja samppanja.. #boston #frenchfriesandchampagne #moet #givemechampagne #pop #fries #imin #thisisforlovers #foodporn #coolkids #coolkidshagethetime #itookapicture #superflous #aujourdhui #youandme #avectoi #marieantoinette #marilymonroe #momentlikethis
Viesti, jonka jakoi manu (@this_is_manulo)
Itse asiassa yksi New Orleansin tunnetuimpia alkupaloja Sylvain on samppanjan ja ranskalaisten järjestys. "Täydellinen yhdistelmä" Delamotte Brut ja käsin leikatut perunat - kuten valikossa kuvataan - maksavat joko 50 dollaria pienestä annosta tai 90 dollaria suuresta.
Sylvainin omistaja Sean McCusker sai idean Veuve Clicquot -tapahtumassa, jossa eräs samppanjayhtiön päämiesistä kertoi hänelle, että pomme frites oli hänen suosikki ruokansa samppanjan kanssa, Eater New Orleansin mukaan.
"Seuraavana iltapäivänä ystävä ja minä löysin Les Hallesia, missäAnthony Bourdain oli kokki ja teki parhaaksi NYC: n mielestäni parhaimpia perunoita", McCusker kertoi syöjälle. “Tilasimme lautasen ja pullon samppanjaa. Me kumpikin tarttui paistinpannuun, juutti sen suuhumme ja seurasi sitä samppanjan riemulla, ja se oli ilmoitus. "
Ruoka ja viiniPitkäaikainen viinieditori Ray Isle on myös samaa mieltä.
"Olen ollut sanomalla tätä vuosia, kuten monilla, monilla sommeljereilla ”, Isle kertoi Ruoka ja viini Tämä viikko. "Pohjimmiltaan suola ja rasva sekä korkea happo ja kuplat ovat yhtä suuri yhdistelmä."
Isle vie jopa askeleen pidemmälle.
"Perunat, perunalasut - helvetti - paistetut sianlihan kuoret toimisivat myös", Isle sanoi. "Mutta en usko, että aiot saada Moëtin ihmisiä ehdottamaan heidän samppanjansa parittelua paistetun sianlihan kuoren kanssa - se on varmasti heille liian kotona."
Seuraa: House Beautiful on Instagram.
alkaen:Kaupunki ja maa Yhdysvallat
