Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Jos olet kuin useimmat ihmiset, kun resepti vaatii ruoanlaittoa riisi, otat kattilasi ulos ja seuraa 2: 1 -suhdetta. Jos tunnet hienostuneisuutta, voit keittää riisin jossain kanaliemissä, ehkä vähän voita. Mutta minulla on uusi temppu, joka muuttaa täysin sen, miten kokki viljaa.
Se toimii parhaiten, kun olet viileä pitämällä kaunis sotku illallisella, joka tunnetaan muuten nimellä vuoka tai riisileipä - tiedät, tyyppinen ruokalaji, kun kaikki ainesosat esiintyvät yhdessä kauniissa astiassa, jota autuaasti sitoo (paljon ja paljon) juustoa.
Tämä Juustot parsakaali ja riisijauhe on täydellinen esimerkki (ja todella herkullinen). Sen sijaan, että keittäisin kanaa ja riisiä vierekkäin erillisissä astioissa, pidän heistä tulevan läheisiksi ystäväksi keittämällä niitä yhdessä. Näin:
Valmistele kana kuitenkin niin, että haluat sen valmiiseen ruokaan (paloitellut, hienonnetut tai nauhoiksi leikatut), sitten kypsennä sipulia ja valkosipulia ja mitä tahansa muuta maustetta, jonka haluat. Kun se on kypsennetty, lisää riisiä. Tykkään jakaa ne pannulla. Kaada sitten nesteet.
Riisipöydässä voi melko mennä pieleen, jos kananpoikasliemi ja raskas kerma yhdistelmä, joten teen 1 kuppi kukin.
Sitten sekoitat periaatteessa joka viides minuutti (niin vähän ylläpitoa verrattuna risottoon, olenko oikeassa?), Kunnes riisi on kermaista ja hellää, noin 20 minuuttia valkoiselle jasmiinille tai basmatille. Kun se on kypsennetty, mene kaupunkiin lisäämällä vihanneksia ja juustoa. Voit leipoa sitä muutaman minuutin ajan, jotta juusto paahtaa tai tarjoile sitä vain heti liesitasolta.
alkaen:Delish USA
