Pidätkö valitsemistamme tuotteista? Vain FYI, voimme ansaita rahaa tämän sivun linkkeistä.
Ja kosketat sitä koko ajan.
Ruoanlaitto ei ole aivan piikikäs puhdas harrastus. Joka kerta, kun kopioit auki paketti kananrintaa, kutsut bakteereja keittiöösi ja uusi tutkimus osoittaa, että ihmisillä ei ole hienoa sisältää näitä bakteereita valmistettaessa aterioita.
Yksi keittiön paikka, joka muuttuu erityisen likaiseksi? Matala astianpyyhe (kyllä, jopa ne söpöt koristeelliset).
USDA: n rahoittamassa tutkimuksessa kuvattiin 123 ihmistä, jotka valmistivat ruokia, jotka sisälsivät liharuokia ja hedelmäsalaattia. Paitsi, että 90% näistä salaateista päätyi saastuneiksi esivalmisteluprosessissa, myös tiskipyyhkeitä pidettiin saastuneimpana paikkana, ja osallistujat koskivat niitä usein.
Videot osoittivat, että osallistujat koskettivat pyyhettä usein ennen kätensä pesemistä, levittäen mahdollisesti bakteereja (raa'an lihan kautta) kankaalle, Science Daily raporttien. Sitten, vaikka he olisivatkin pestyneet kunnolla, he retusoivat pyyhkeen ja saastuttavat kätensä uudelleen (ja luultavasti palaavat valmistelemaan tuota bakteerilla täytettyä hedelmäsalaattia - Yikes!).
Paljon kuin käsipyyhkeet kylpyhuoneessa, sinun on vaihdettava keittiöpyyhkeesi päivittäin tai ainakin päivinä, joita olet kokki (pyyhkeissä olevat bakteerit voivat kasvaa yön yli). Lisäksi johtava tutkimus Jeannie Sneed suosittelee tavoittamalla paperipyyhkeet pyyhittäessäsi roiskeet tai kuivaamalla kädet keittämisen aikana bakteerien leviämisen minimoimiseksi.
Vielä yksi asia: Haluat ehkä myös pitää matkapuhelimesi poissa keittiöstä. Tutkijat huomauttivat myös, että monet tutkimuksen osanottajista tarttuivat säännöllisesti puhelimiin ruoanlaiton aikana, ehkä tarkistaakseen reseptin. Mutta jos olet tyyppi, joka vie iPhonesi kylpyhuoneeseen (ja olet todennäköisesti), voit levittää bakteereja, kuten E. coli. Sinä matkapuhelin on todennäköinen likaisempi kuin wc-istuimesi, ja toisin kuin tiskipyyhe, et voi tavoittaa tuoretta joka päivä. Varastoi sen sijaan alkoholipyyhkeillä.
Lisää Good Housekeeping:
• 6 suurta virhettä, jotka teet pesulomakkeita
• Paras tapa puhdistaa synkkä ura
• 14 piilotettua alkiopistettä talon ympärillä
[kautta Lifehacker
alkaen:Hyvä taloudenhoito USA