Christina El Moussa vannoo näiden terveellisten leivonnaisten kautta

Hanki vastaanotto TÄSSÄ.

Christina El Moussa sai brownie-riippuvuuden. Hän syö niitä koko ajan, joskus aamiaiseksi. "Minulla oli tosissani heitä, kuten jokainen päivä neljän kuukauden ajan", hän sanoo.

Ja hänen ravitsemusterapeuttinsa on siinä hyvin.

"Tytötni saivat heidät tänä aamuna itse asiassa", El Mousan ravitsemusterapeutti, Cara Clark, sanoo ruoskuttaessaan erän El Mousan aurinkoisessa eteläisessä Kalifornian keittiössä. "He olivat kuin", sallitaanko meillä nämä aamiaiseksi? Odota - miksi?! '"

"Kuinka he reagoivat saatuaan selville, että niissä on mustia papuja?" El Moussa kysyi hymyillen. Ah, siellä se on. Iso salaisuus.

"En kertonut heille", Clark nauraa.

El Moussa tunnusti ensimmäisenä olevansa leipuri - hänestä on tullut nimi itselleen puolet ostetusta HGTV-ohjelmasta, Käännä tai floppi, uusiminen koteihin - mutta tämä resepti, alkaen Suklaakuori Katie, on tullut jotain legendaa. Mikään sanoista "musta papu brownies" kuulostaa etäisesti houkuttelevalta. Jos jotain, se herättää kaikenlaisia ​​kysymyksiä. Siksi El Moussa kertoo harvoin ihmisille, että se on tämän fudgisen herkuttelun salainen aineosa - kunnes he ovat saaneet puremansa. Tai syönyt puoli pannua.

"Aluksi ajattelin, että ne maistuvat papuilta, pohjimmiltaan, ja ajattelin eräänlaisesti, että ne maistuvat todella raa'alta. Mutta kun minulla oli sellainen, se ei lainkaan käynyt. Se on luultavasti suosikkini, joka minulla on koskaan ollut ", HGTV-tähti sanoo. "[Tyttäreni] Taylor rakastaa heitä, mutta en aio kertoa hänelle mitä heissä on pian", El Moussa sanoo. "Ei ole mitään tapaa, että hän olisi syönyt niitä enää, vain periaatteessa."

Hän tietää mitä ihmiset haluavat. Se on osa syytä, jonka vuoksi hän on rakentanut kiinteistö- ja viihdeimperiumin näyttelyn kanssa onnistuneesti se on syntynyt puoli tusinaa spin-off-yritystä ja valtakunnallinen kiertue, jossa opetetaan muille ihmisille käännä koteja. Mutta vimmassa hyödyntääksesi kaikkia mahdollisuuksia, jotka tulevat tietäsi, on helppo laiminlyödä itseäsi. Joten El Moussa etsi tapoja lisätä energiaansa; elää terveellisempää elämäntapaa, jotta hän voisi fyysisesti pysyä kaikessa mitä hän halusi tehdä.

Näin hän tapasi Clarkin. Kuten kaikki post-postin hienot suhteetSinulle on postia aikakaudella, kaksi tapasivat verkossa (kun El Moussa oli etsimässä ravitsemusterapeuttia), ja he huomasivat pian olevansa kunto-sielunkumppaneita. He aloittivat treenata yhdessä, lyömällä OrangeTheory-tunteja ja jopa kuvaamalla synnytystä edeltävän jooga-DVD: n yhdessä.

"Sitten saimme jakaa kokemukset raskaudesta yhdessä, joten olimme petollisia samanaikaisesti", Clark sanoo. Duosta tuli nopeita ystäviä, vitsaillen Clarkin rauhallisesta rakkaudesta TJ Maxxiin ja hulluihin bullettiin liittyviin huhmiin, jotka pyörittivät El Moussaa, etenkin hänen kuuluisuutensa noustessa.

Aikaisemmin Clark uudisti El Moussa -ruokavalion kokonaan - ja HGTV-tähti hämmästyi tuloksista. "Hän todella näytti minulle, mitä minun pitäisi syödä päivässä, ja se antoi minulle niin paljon ylimääräistä energiaa", hän sanoo. "Minusta tuntuu niin hyvältä."

Suurin muutos oli täysin päinvastainen kuin odotit. Suurin osa ihmisistä menee ravitsemusterapeuttiin leikatakseen roskaruokaa ja syömään puhtaammin; Clark halusi hänen syövän lisää.

"Hän, kuten niin monet muut" terveet "amerikkalaiset, oli itse asiassa alistamatta, joten hän oli erittäin väsynyt", Clark sanoo. "Hän tarvitsi jotain, joka voisi ruokkia hänen kiireistä elämäntapaansa."

Clark hajotti ateriansa koko päivän ajan, ja kyllä, tässä ateriasuunnitelmassa El Mousan suosikki leipomot sallittiin. Hän hyväksyy ne, koska heillä on kuitua ja että ne sisältävät hyvän sekoituksen kaikkia kolmea makroravinnetta - proteiinia, rasvaa ja hiilihydraatteja -, mutta hei, kukaan ei tarvitse tietää, kuinka hyveellisiä he ovat.

El Mousan kiireisen aikataulun perusteella Clark keskittyi yksinkertaiseen ateriavalmisteluun - sen tunnusmerkki hyvinvointihaasteita, joita hän isännöi Facebookissa - jotta ei olisi syytä olla valitsematta terveellistä, täyttömahdollisuutta.

"Christina todella pitää hyvin yksinkertaisista asioista, ja hän voi syödä samaa joka päivä, eli mahtava ravitsemusterapeutin näkökulmasta, koska minun ei tarvitse antaa hänelle tonnia ateriasuunnitelmia ", Clark selittää. (Plus, mo 'ateriasuunnitelmat, mo' ongelmat kiinni rutiinissa.) Hän suosittelee viittä pientä ateriaa päivässä; nämä ovat El Mousan kokeiltuja ja totta suosikkeja.

Aamupala: YÖÖINEN KAURAT

"Kun tiedän, että pidän jostakin, voisin todennäköisesti syödä sen joka päivä, mutta tämä on ollut minun tapaani tapaamisen jälkeen, siis noin neljä vuotta", El Moussa sanoo.

Hän yhdistää yhtä suuret määrät kauraa ja mantelimaitoa kaksi rkl chia-siemeniä - "proteiiniksi", Clark sanoo - hienonnettu persikat, ja ripa kanelia ja vaniljauutetta purkkiin, jättämällä sen jääkaapissa yön yli, jotta kaurat imevät neste.

"Se ei koskaan tule tylsää, koska voit aina laittaa erilaisia ​​hedelmiä tai lisätä maapähkinävoita. Pidän kurpitsasta syksyllä ", El Moussa lisää.

Lounas: COBB SALAD

"Menen lounaalle, varsinkin kun kuvaan Käännä tai floppi, on pakata salaatti mennä ", El Moussa sanoo. "Suosikkini on mikä tahansa Cobb-salaatin versio."

Clark suosittelee sekoitusta roomaania, hienonnettua kaalia, tomaattia, munaa, jicamaa, auringonkukansiemeniä, porkkanaa, kurkkua, paahdettua quinoaa ja vähän juustoa. El Moussa pukeuttaa sen yleensä balsami- tai vadelmaviinigregatillä (hän ​​on suuri Trader Joe -lajikkeiden fani) tai matalakalorisella rancholla. Joskus hän lisää kalkkunaa tai kanaa.

"Tutkimukset osoittavat, että kun ateriasi on rapeaa, se on tyydyttävämpää", Clark sanoo.

Myöhäinen iltapäivällä SNACK: VIHREÄ DETOX SMOOTHIE

Clark julkaisi kaksi smoothie-keittokirjaa, mutta El Moussa kiinnitti erityisesti yhden version: Green Detox-smoothie. Se on täynnä pinaattia, lehtikaalia, persiljaa, selleriä, raparperia, omenaa, mangoa, hamppussiemeniä ja maca-jauhetta. Hänen mustikkamuffiniks smoothie on toinen suosikki.

Päivällinen: CHILI

"Rakastan chiliä. Voisin syödä chiliä viisi päivää peräkkäin ", El Moussa sanoo.

"Entä kun kuuma on?" Clark haastattelee.

"Pidän siitä edelleen."

"Entäs, kun syöt chiliä ja sitten kaikki pavun pavut?"

"No, sekin on kunnossa", El Moussa kehottaa olkapäätään.

"Onko vatsasi hyvä sen jälkeen?"

"Se tuntuu hyvältä."

El Moussa valmistaa hänen toisinaan linssien sijaan lihan sijasta, ja siihen sisältyy neljänlaisia ​​papuja sekä maissia, kesäkurpitsaa ja muita vihanneksia.

DESSERT: MUSTAVARJONRUNKOT

Joo, jälkiruoka lasketaan yhdeksi El Mousan aterioista.

"Ne ovat herkullisia, helppoja, jopa lapseni pitävät siitä", El Moussa sanoo. "Joskus laitan pähkinävoita päälle, niin se on kuin terveellinen Reesen maapähkinävoikuppi brownie."

"Syökö silti pähkinävoita?" Clark kysyy.

"Uh, kyllä. Syö vain. "

"Pähkinävoi ja pavut, tämä tyttö", Clark nauraa, pudistaen päätään, kun hän leikkaa kypsennykset. Ennen kuvaamista, joka on kääritty reseptivideoon, he ovat jo kaivanneet sisään, nauraen vasta leivottuja herkkuja ja tarjoten paloja ystäville.

"Ne ovat aivan liian hyviä", El Moussa sanoo. "Hienolla yönä molemmat pidämme joko lasista punaviiniä, lasista samppanjaa tai yhdestä menemisestäni, vodkaa, soodaa, ananasmehua."

"Kyllä, ja teen vodkaa, soodaa, greippiä", Clark lisää.

Todellisuuden tähti nyökkää kohti viinijääkaappia. Mikään ei mennä paremmin erällä mustia papurapuja kuin hieno ohjaamo tai lasi kupliavaa.

Seuraa: House Beautiful on Instagram.